Hyldebær

Den nu afdøde professor S. Dalbro foretog i 1970'erne udvalg og forædling af Hyld på Pometet. "Sambu" er en af sorterne efter dette arbejde. Denne sort har bl.a. store skærme.

Hyld har et højt indhold af c-vitamin og er velegnet til både saft, vin og marmelade. I blanding med æble smager Hyld som Brombærsyltetøj. På afkog af blomsterskærmene kan fremstilles en frisk og aromatisk sommerdrik.

Hyld dyrkes kun i begrænset omfang erhvervsmæssigt. Hovedparten af produktionen afsættes til saftindustrien.

Forsyningen til private husholdninger sker i stor udstrækning ved indsamling fra vildtvoksende planter.

I de senere år er adskillige storfrugtede sorter blevet afprøvet på forsøgsstationerne, hvoraf et mindre antal er udvalgt som dyrkningsværdige.

En stor del af sorterne på Pometet er nummer-sorter.

Navngivne sorter:

Allesøe
Björstorp
Blangstedgård
Dresden 63
Finn Sam
Hellerup
Hush. Selskabet Visby
Högklint Visby Vible
Jebjerg
Jægerspris
Karlskrona 72
Laggautorp
Morsø
O. Tværg Visby 1
O. Tværg Visby 2
Sambu
Sambu x Sambu
Sambu x 8 - 62
Sambu x 12 - 65
Sambu x II / 622 / 73
Samdal
Samidan
Samocco
Sampo
Samyl
S. aurea varigata
S. canadensis aurea
S. erecta
S. nigra alm. hyld
S. racemosa
Virum

Nummersorter:

2 - 63
2 - 65
3 - 63
4 - 65
5 - 63
5 - 65
6 - 63
6 - 65
7 - 65
8 - 63
8 - 65
10 - 65
13 - 65
14 - 65
16 - 65
18 - 65
19 - 65
20 - 65
21 - 65
22 - 65
23 - 65
24 - 65
25 - 65
26 - 65
138 - 66
673
674
678
684 / 73
694
721
725
741
742 - 61
743